Praktikum in Bäckerei & Konditorei

Schülerpraktika:
Handwerk
Art:
Praktikum in Bäckerei & Konditorei
Beschreibung:

Jeden Tag gibt es beim Bäcker frische Brötchen und viele verschiedene Brotsorten. Gebacken werden sie in industriellen oder handwerklichen Betrieben. Bäcker stellen nicht nur Brot und Brötchen her, sondern auch Kuchen und feine Backwaren wie Bienenstich oder Plätzchen. Sie backen nach genauen Rezepturen, damit es schmeckt und die Qualität stimmt. Sind die Teige fertig vorbereitet, werden sie in elektronisch gesteuerten Backöfen gebacken. Zum Schluss werden die fertigen Brote, Kuchen und Plätzchen für den Verkauf vorbereitet, also verpackt und gelagert.

Anmeldeschluß:
2024 - nach Absprache
Beginn:
01.01.2024
Dauer:
auf Anfrage
Vorraussetzung:

Bewerber (m/w/d) sollten einen guten Geruchs- und Geschmackssinn haben, gerne früh aufstehen, und gerne mit Nahrungsmitteln, Geräten und Maschinen umgehen.
Besonders gut ist die vielseitige Tätigkeit und kreatives Arbeiten.

Sonstiges:

Bewerbung, schriftlich oder telefonisch

Plätze:
1
Freie Plätze:
1
Ansprechpartner:
Herr Franz Streubel
Telefon:
030 92 84 153
Fax:
030 92 409 956
  • Bäckerei & Konditorei Franz Streubel
  • Falkenberger Chaussee 97
  • 13059 Berlin

Beschreibung

Die Bäckerei & Konditorei STREUBEL ist ein Handwerksbetrieb, der 1990 gegründet wurde. Das Produktionssortiment umfasst Brot, Weizenkleingebäck, Feinback- und Konditoreiwaren. Eine Besonderheit besteht in der preiswerten Herstellung von Dekor- und Hochzeitstorten nach Wünschen des Kunden.

Sonstiges

Bewerber (m/w/d) sollten einen guten Geruchs- und Geschmackssinn haben, gerne früh aufstehen und gerne mit Nahrungsmitteln, Geräten und Maschinen umgehen

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